Nagerecht · Stout
Chocolade-stoutcake
Stout versterkt de cacao en maakt de cake vochtig en donker.
8 personen
1 uur
Ingrediënten
Hoeveelheden schalen automatisch mee.
- 200 g bloem
- 50 g cacao
- 150 g suiker
- 1 tl bakpoeder
- 125 g gesmolten boter
- 200 ml stout
- 2 eieren
Aan tafel
Lekker met slagroom of een bol vanille-ijs.
Bereiding
- 01.
Meng de bloem, cacao, suiker en het bakpoeder.
- 02.
Klop in een andere kom de gesmolten boter, stout en eieren door elkaar.
- 03.
Meng het natte mengsel door het droge tot een glad beslag.
- 04.
Giet in een ingevette vorm.
- 05.
Bak 40-45 minuten op 175 °C.
- 06.
Laat volledig afkoelen voor het snijden.
Meer weten over stout en waarom dit bier hier werkt? Lees het in onze grote biergids over bier en spijs.
Reacties & beoordelingen
Nog geen reacties. Deel als eerste hoe het smaakte.
